| なぜ、喜多方で こんな安い値段で ブランド和牛を食べれるのか 驚きです （要予約） |
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| ◆ 焼肉宴会場 花水 ◆ |
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| 刺身の盛り合わせ・・・ |
| 日本料理との組合せでも献立します |
| しきみの里２階に あります |
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| お勧めプラン |
| 焼肉宴会 ４０００円会費 |
| しきみの里２Ｆ花水 貸切になります |
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４０００＊２０人 ８００００
焼肉・刺身・小鉢
料理 ２５００ ２０ ５００００
ビール ６００ ４０ ２４０００
ウーロン茶 １８０ １２ ２１６０
席料 なし
消費税 ７６１６０ ３８０８
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| 合計 ７９９６８円 |
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| １５名以上、貸切利用できます |
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当店の価格は、税抜価格を基本として表示しています。 現在のところ税込価格は、＋５％です。
なぜ、税抜価格を基本としているかというと 消費税率が変わった場合の事を 考えているからです。
料理そのものの内容が変わらないのに、税率によって価格が変動しては 御客様に混乱を生じることを懸念しています。
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| 場所は、新丁子屋隣のしきみの里二階「花水」 ・・・ 新丁子屋まで 電話で予約をして
ください |
| 普通の宴会の場合 「 料理＋飲み物１５００円 」 程度を お考えください |
| 「花水」の場合は、新丁子屋と違って 席料２００円が かかりません |
| 産直和牛コース ２５００円（税抜） 〜 通常 ２５００円 ／ ３０００円 ／ ３５００円 ／ |
| 税込価格は、 ３０００円の料理の場合 ３１５０円となりますので ご注意下さい |
| 和牛を中心に、牛肉・チャンジャなど韓国輸入食品・小鉢などで献立します |
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| 北海道羊肉コース ２０００円（税抜） 〜 通常 ２０００円 ／ ２５００円 ／ ３０００円 |
| 税込価格は、 ２０００円の料理の場合 ２１００円となりますので ご注意下さい |
| 北海道直送の羊肉を中心に、牛肉・韓国直輸入食品・小鉢などで献立します |
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| 団体宴会コース ２０００円（税抜） 〜 通常 ２０００円 ／ ２５００円 ／３０００円 |
| 税込価格は、 ２０００円の料理の場合 ２１００円となりますので ご注意下さい |
| 和牛焼肉・北海道直送の羊肉・チャンジャなど韓国輸入食品・小鉢などで献立します |
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| 現在、小野ファームの「三浦葉山牛」の仕入れが難しくなっています。再開まで、しばらくお待ち下さい。 |
はっきり言って高いです。 でも、私の店の場合は、かなり安くしてもらっています。
元々、「三浦葉山牛」は生産量が少なく 湘南のレストラン・東京の有名店でしか味わえませんでした。
畜産界の方ならご存じだと思いますが 「小野ファーム」ブランドの場合は 特に 過去 関東で３年連続Ｎｏ１になり 平成１３年に日本一（東京食肉市場）になった為に、横浜に続き 六本木にでの直営店営業・有名百貨店への食肉納入などにより かなりの品薄状態が続いています。 正直、私の店でも 購入が難しくなっています。
必ずという約束はできませんが、メル友の小野さんの好意で仕入れられますので ぜひご利用下さい。
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新丁子屋の隣にある「しきみの里２Ｆ 焼肉花水」は、現在 予約による営業を続けています。
あまり宣伝などをしなかったので いつも「休んでいるのかな」って 感じの地元の人も多かったと思います。
ネットを利用した仕入が可能となったので もう少しＰＲして営業したいと考えていますので よろしくお願いします。
料金としては、一人あたり ２５００円〜４０００円を考えています。 もちろん和牛中心です。
一人２０００円程度の無尽用のメニューも、準備したいと考えています。
ネットで仕入れた「北海道道東の牧場直送のジンギスカン」も 準備します。
お勧め品としては、ネットでの韓国のケジャン・チャンジャ・韓国のりなども 準備しますのでご利用下さい。
特に、韓国のりは、韓国のロッテデパートの韓国のりのように 焼きたてののりを準備したいと思っています。
「ちょっと、喜多方では手に入らないよな」というほど 美味しいと韓国通の方も言っていました。
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| 焼肉会席料理は、「しきみの里 花水」を使用します １０名様以上、貸切利用できます |
| 火力の強い「無煙ロースター」 ５台 ありますので ２０人までの宴会が可能です |
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