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| 966-0813 喜多方市字小田付道下7099-3 |
| TEL 0241-22-0218 FAX 0241-21-1508 |
後継者がいない為、事業承継や廃業を考えながらの営業になりますが
IT利用などの試みに挑戦して 施設を残せないかを考えています
何とか喜多方に和室の宴会場を残して事業継承したいと考えています
「可能性のある良い情報」があれば 参考にしたいのでお知らせ下さい |
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| 新丁子屋の スマホ用の ホームページです |
 宴会後のタクシーの利用が 困難になっています
代行も、事前予約がないと利用困難になっていますので
ご利用なさる時は 事前にご予約した方が便利です |
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| 新丁子屋の座敷・料理を紹介 |
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| 月見亭・生蕎麦イベント紹介 |
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国土庁設置の月見橋からの田付川のライブ映像です
正面に見える建物が「新丁子屋・月見亭」です
全ての部屋に 爽やかな田付川の川風が吹き込みます
 更新中！ライブカメラで見れます |
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 このHPの 総合目次です |
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 新丁子屋の新しい取り組みを紹介してます |
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| スマホを利用の「シェア飲食店・農産物の物販の店」です |
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新丁子屋の 「タブレット用ＨＰ」に リンクしてます |
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新丁子屋は、予約のみの営業になりました
大変申し訳ありませんが 前日まで予約をお願いします |
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川風の吹き込む環境をいかしながら 換気に気をつけて
安心して 楽しく会食をしてもらう環境を 新しく整えました |
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全ての座敷で屋内Ｗｉ-Ｆｉが使えますのでご利用下さい
オゾン消毒をとりいれました 窓をあけると換気も十分です
座敷に専用ストッカーがあるので 冷たい飲み物が飲めます
スマホ利用のＩＴ事業化を進めて 新しい試みも考えています |
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令和６年秋、農家・農業法人と スマホなどＩＴ手段を使った
新しい形の「そば祭り」「米・そばなど農産物の販売」
「非接触のシェア型農家レストラン」などに取り組みます |
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新丁子屋の座敷も使った スマホ前決済による
「喜多方の地酒」との「新しい会食イベント」も考えています |
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換気を重視・ 感染対策をしながら 店舗環境を生かして
営業していきますので、よろしくお願いいたします |
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新丁子屋は 予約のみの営業です |
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| 大変申し訳ありませんが 前日までの 予約をお願いします |
全ての部屋に大きな窓があり 爽やかな川風が吹き込みます
換気の良い・三密のない感染予防に適した環境です |
全ての座敷に オゾン消臭・消毒も 取り入れました
消毒アルコール・体温計は 各部屋にあるのでご利用下さい |
座敷テーブル 少し広めに発注して 42卓導入しました
少人数から、７０名程度までの会食ができます
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換気も十分！ 各部屋が広いので 対面のお客様とは
最低でも ３Mは 離れます 各部屋に大きな窓もあります
全ての座敷でWi-Fiを利用した会議もできます |
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当店は日中飯森山（飯豊山系）の伏流水（地下水）を
毎年水質検査をして使用しています |
四季おりおりの季節には、新丁子屋や月見亭で
地域の農業団体と共催で 収穫祭の開催も考えています |
新丁子屋の座敷も使った スマホ前決済による
「地酒」との「新しい形の会食イベント」も考えています |
新丁子屋・月見亭の施設では、Wi-Fiが使えますので
Withコロナ時代の新しい宴会の形も模索しています |
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コロナ終息後も 次の感染予防対策の為に
地元の お客様中心の予約のみの営業に致しました |
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新丁子屋は、喜多方の中心を流れる田付川の
土手沿いにあり、座敷は 独立した部屋のために
換気もよく 落ち着いて、会食ができます |
座敷は、２０畳の和室が ２部屋 ４２畳の和室
６４畳の和室 大きなホールが あります |
窓を開けると、田付川からの 涼しい川風も
吹き込みますので 三密を忘れて 会食下さい |
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美味しい地下水に こだわってます |
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月見町地区は 日中飯森山系の伏流水が飲めます
自然に育まれた美味しい井戸水なんで味わってください |
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月見町は 日中飯森山系の伏流水
昔から美味しい地下水が飲める地域です
新丁子屋でも 地下水を利用しています
毎年検査してますし 安全で美味しいです
新丁子屋は 井戸も ６本あります |
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長い時を経てよみがえる伏流水は
自然の名水ですから 恵まれた地域です
月見亭でも 地下水を利用しています
地下水の飲める地域は 限られています
贅沢な事に 冬の雪消しにも使ってます |
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| 新丁子屋の 全てのお部屋を 紹介します |
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| → 詳しい情報は、タブレットHPへ |
田付川からの爽やかな川風が 吹き込みます
三密を気にせず 楽しく 会食してください |
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大広間64畳は 一階にあります
舞台付の和室で 16-70人利用可能です
部屋には ストッカーがあります |
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一階の少人数の小部屋は 20畳です
地元産の桐・杉を使った座敷です
床の間付の和室で 8-16人利用可能です |
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中広間42畳は、二階にあります
日当たりも良く 16-40人利用可能です
部屋には ストッカーがあります |
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景色の良い二階の小部屋は 20畳です
窓を開けると 田付川・山々が見えます
床の間付の和室で 8-16人利用可能です |
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100人収容大ホールは 二階にあります
横 8M 縦 17M 45坪の広さです
窓からの景色は すごく良いです |
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全ての部屋が広いので 対面のお客様とは
３Mは 離れますので いろんな会場設定ができます
全てに大きな窓もありますので換気も十分です |
大広間・中広間だけでなく 小部屋を含む全座敷に
飲み物を冷やすストッカーを設置しました
いつでも冷たい飲み物が飲めますのでご利用下さい |
田付川沿いの当店の周りには建物がありませんので
窓を開けると、爽やかな涼しい川風も吹き込みます |
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新丁子屋の新しい試み 準備中！ |
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一階の大広間・小部屋は
座敷テーブル利用の専用座敷として
ゆっくり会食を楽しんで下さい
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二階の広間・小部屋は
座卓テーブル・従来の座卓を使用して
スマホ利用の新しいＩＴ営業を試します |
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１００人まで利用できるホールは
ＷｉＦｉ・黒板等も利用できますので
会議→宴会の会議室に利用できます
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来春開業予定の「月見亭」は
スマホ決済のシェア型農家レストランや
スマホ利用の農家直営の農産物販売所
夜は会員制の飲食店として営業します |
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全ての座敷で屋内wifiが使えますのでご利用下さい
全ての座敷にオゾン消臭・消毒をとりいれました
窓をあけると爽やかな風が吹き込み換気も十分です
座敷にストッカーがあるので 冷たい飲み物が飲めます
スマホ利用のＩＴ事業化・新しい試みも考えています |
令和６年春、市内の農家と スマホなどＩＴ手段を使った
新しい形の「そば祭り」「米・そばなど農産物の販売」
「シェア型農家レストラン」などに取り組みます |
新丁子屋の座敷を使った スマホ前決済による
「喜多方の地酒」と連携した「新しい会食イベント」や
月見亭と連携した座敷での「そば祭」も考えています |
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換気を重視・ 感染対策をしながら 店舗環境を生かして
営業していきますので、よろしくお願いいたします |
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新丁子屋・月見亭は 田付川沿いの独立店舗なので
窓を開けると、爽やかな川風も吹き込みます |
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| → 詳しい情報は、タブレットHPへ |
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| ←PDFに行く |
新丁子屋パンフ |
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新丁子屋の
全てを紹介する
A4-PDFパンフ
便利です |
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PDFパンフは、スマホでも見れると思いますが
文字が小さい場合 スマホを横にすると見やすいです |
座敷テーブル 少し広めに発注して 導入しました
少人数から、70名程度までの会食ができます
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全ての部屋が広いので 対面のお客様とは
３Mは 離れますので いろんな会場設定ができます
全てに大きな窓もありますので換気も十分です |
コロナ後の新しい環境で、喜多方らしい
人と人との安全で楽しい会食を みんなで考えましょう |
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窓を開けると、田付川からの 涼しい川風が
吹き込みますので 爽やかな風を感じて 会食下さい |
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| 新丁子屋の お料理を 紹介します |
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三密には、注意してますが 熱が高かったり
体調が悪いときは 会食をご遠慮ください |
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| → 詳しい情報は、タブレットHP （宴会）へ |
全ての座敷で、屋内Wi-Fiが使えます
全ての部屋で「リモート会議や会食」ができます
You-Tubeや スマホを使った会食もできます |
 Wi-Fiが利用できるTVお貸しします(有料） |
| ご予算に応じて準備しますので、お申し出ください |
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お膳宴会 or 座敷テーブルでの宴会
一人 ３５００円 ～ ５０００円（税込）
一品料理になります |
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座敷テーブル（座卓テーブル）での宴会
一人 ２２００円 ～ ３０００円（税込）
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| オードブルの宴会の代わりに ご利用ください |
コロナ後の飲食料金改定により お酒のみの
３０００円会費の宴会は 困難になっています |
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オードブル・寿司など 大皿料理での宴会
一人 １８００円 ～ ３０００円（税込）
現在 オードブルの注文は お断りしています |
コロナ感染がもう少し落ち着いてくれば、
スマホ・Ｗｉ-Ｆｉを使った新しい宴会を考えています |
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毎月の無尽コース
一人 ２２００円 ～ ３０００円（税込）
毎月違った一品料理になります
一日一組の注文受付になります |
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| 会費制の宴会・会議利用について 紹介します |
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| 全ての座敷で、屋内Wi-Fiが使えます |
| スマホ・タブレットは 50台程度 同時接続できます |
全ての部屋で「リモート会議」できます
You-Tubeを見ながらの会食もできます |
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会議の後の宴会などを、見積もりしています
感染流行の時は 「持ち帰り折」も 利用できます |
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コロナ感染流行前は、オードブルの注文で
酒をあまり飲まない時に 宴会が可能でした
感染予防の為に 大皿料理提供は自粛しています
消費税も10％かかりますので、現在の状況では
３０００円会費の宴会は お勧めしていません |
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感染予防の為に 大皿料理提供は自粛しています
３５００円会費の場合（席料一人２００円）
料理２２００円 飲み物１1００円
感染予防の為に 料理は、一品料理になります
お酒をあまり飲まない場合でのみ可能だと思います
現状を考えると一人４０００円会費をお勧めします |
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一人 ４０００円会費 |
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感染予防の為に 大皿料理提供は自粛しています
４０００円会費の場合（席料一人２００円）
料理２２００円 飲み物１６００円を お考え下さい
料理は、一品料理（５-６品）になります
お酒を多く飲みそうな時は、ご相談下さい
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一人 ４５００円会費 |
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感染予防の為に 大皿料理提供は自粛しています
４５００円会費の場合（席料一人２００円）
料理２５００円 飲み物１８００円を お考え下さい
料理は、一品料理（６-７品）になります
お酒を多く飲みそうな時は、ご相談下さい |
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一人 ５０００円会費 |
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会議の時に 一番多い会費の宴会だと思います
５０００円会費の場合（席料一人２００円）
料理３０００円 飲み物１８００円を お考え下さい
料理は、一品料理（７-８品）になります
お酒を多く飲みそうな時は、ご相談下さい |
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| 新丁子屋の お飲み物について 紹介します |
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| 詳しい情報は、タブレットHP （飲み物）へ |
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前もって、〇〇酒造の 〇〇酒が欲しいと
希望を言ってもらえれば 準備します
価格については、大吟醸・純米酒・普通酒
すべて 小売り単価 プラス 一合 ３００円です
４合 小売価格 3000円であれば 4200円です
一升 小売価格 5000円であれば 8000円です
家庭で飲む価格と、変わらない価格で
珍しい酒が飲めますので 是非 御利用ください |
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| 酒（１合） |
３５０円 |
| 生酒（300ｍｌ） |
８００円 |
| ビール（大瓶） |
７５０円 |
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生ビールのグラス売りの取扱はしておりません
樽売り（予約）の 生ビールを ご利用ください
１０Ｌ （約２５杯程度） １５０００円
１５Ｌ （約３８杯程度） ２２５００円
２０Ｌ （約５０杯程度） ３００００円
座敷に 専用 生Ｂサーバーを、準備いたしますので
いつでも 冷たい生ビールが飲めます |
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| ノンアルコール ビール |
５００円 |
| ウーロン茶(瓶） |
３００円 |
| ジュース (瓶） |
３００円 |
| コカ・コーラ (350ml) |
３５０円 |
| ファンタ （オレンジ350ml) |
３５０円 |
| ファンタ （グレープ350ml) |
３５０円 |
| ジンジャーエール (350ml) |
３５０円 |
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月見町地区は、日中飯森山の伏流水（地下水）に
恵まれています ものすごく美味しいです
当店では、店での注文・持込にかかわらず
水（地下水）や 伏流水で作った氷は 無料です
焼酎持込料 900ｍｌ ２０００円
ウィスキー持込料 ３５００円
ワイン持込料 １２００円
その他の 持ち込み料については 相談ください |
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少人数の人にお勧めの
焼酎・ウィスキーを専用瓶に移しての販売です |
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| 芋・麦 焼酎 （100ml） |
６００円 |
| 芋・麦 焼酎 （200ml） |
１１００円 |
| サントリー角 （100ml） |
９００円 |
| サントリー角 （150ml） |
１２００円 |
| 炭酸 500ml |
３５０円 |
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ボトルの販売です
飯豊山系の伏流水（地下水）・氷は無料です |
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| 麦焼酎 （二階堂900ml） |
３０００円 |
| 芋焼酎 （赤霧島900ml） |
３２００円 |
| サントリー角 (700ml) |
５０００円 |
| オールド (700ml) |
５８００円 |
| 炭酸 500ml |
３５０円 |
| 赤ワイン |
２８００円 |
| 白ワイン |
２８００円 |
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焼酎・ウィスキーの残りは、店で 預かります
（半年程度はキープします）
赤ワイン・白ワインは、ネットで仕入れたもので
１８００円程度のワインになります |
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| 美味しい地下水を利用してます（水質検査書） |
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月見町は 日中飯森山系の伏流水
昔から美味しい地下水が飲める地域です
新丁子屋でも 地下水を利用しています
井戸も ６本あります
長い時を経てよみがえる伏流水は
自然の名水ですから 恵まれた地域です |
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| オゾンの活用や屋内Wi-Fi を お知らせします |
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話題の「強力オゾン発生器」で消毒・消臭に努めます
爽やかな川風とともに 快適な環境で会食してください |
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窓を開けると、田付川からの 涼しい川風も
吹き込みますので 換気を気にせず 会食して下さい |
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| → 詳しい 「おすすめ情報」は タブレットHP へ |
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オゾン生成量600mg/hで 強力脱臭＆協力除菌
強力オゾン消毒器オースリークリアⅢ使ってます |
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オゾン生成4/6/8mg/h 低濃度オゾンで快適消臭
爽やかウインドAP-8 導入し 快適な環境に努めます |
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お部屋に、非接触型体温計 消毒用アルコールを
設置しています 消毒にもなりますので ご利用下さい |
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冬期間は、乾燥予防の為に加湿器を設置します
会食の時に、空気清浄機を準備します |
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換気が大事！全ての部屋に大きな窓があります
窓を開けると、爽やかな川風も吹き込みます |
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| 全ての部屋で 屋内Wi-Fiが 使えます |
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屋内Wi-Fi導入しました |
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新しい生活環境での 非接触型飲食店の為に
【業務用ルーター使用の屋内Wi-Fi】導入しました |
窓を開けると 爽やかな川風も吹き込みます
換気も良いので 三密のない会食が 楽しめます |
| → 屋内Wi-Fiを導入しました 詳しくはＰＤＦパンフへ |
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屋内Ｗｉ-Ｆｉパンフ |
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新丁子屋の
Ｗｉ-Ｆｉ利用の
PDFパンフ
見てください |
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PDFパンフは、スマホでも見れると思いますが
文字が小さい場合 スマホを横にして下さい |
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全ての座敷で Ｗｉ-Ｆｉが使えます |
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光通信で 業務用ルーター２台導入したので
パソコン・タブレット・スマホなど
５０台以上接続できますのでご利用下さい |
飲食店ですので会議のみの注文はご遠慮下さい
会議の当日、通信に支障がでる事もありますので
重要な会議の利用もご遠慮下さい |
会議のお客様の駐車場は準備できません
西四ツ谷市営駐車場などのご利用をお考え下さい |
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屋内Ｗｉ-Ｆｉで、会議 → 宴会（会食） |
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大ホール・和室全てで、Ｗｉ-Ｆｉ使えます
少人数から大人数までのリモート会議が できます
３０００円以上の会食利用の場合 ３時間以内は無料です
会議利用料 一人３００円 （冷暖房料 別途）
窓を開けると 爽やかな川風が吹き込みます
座敷テーブルを導入したので 和室でも会議ができます
感染流行時には 会議→持ち帰り折も利用できます |
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屋内Ｗｉ-Ｆｉで、ネット利用の会食 |
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全ての和室で、Ｗｉ-Ｆｉ利用の会食できます
会食時や待ち時間に、スマホでネットが使えます
ネット接続できるテレビも、お貸しします（有料） |
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通信障害防止の為、ゲームの利用はご遠慮ください
３２インチTV ２０００円（会議） １５００円（会食） |
換気十分！全ての部屋に大きな窓があるので、
窓を開けると 川からの爽やかな川風も吹き込みます |
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| 換気OK！対面のお客様とは３Mは離れます |
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| → 詳しい情報は、タブレットHPへ |
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| ←PDFに行く |
新丁子屋パンフ |
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新丁子屋の
全てを紹介する
PDFパンフ
便利です |
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PDFパンフは、スマホでも見れると思いますが
文字が小さい場合 スマホを横にして下さい |
座敷テーブル 少し広めに発注して 導入しました
少人数から、70名程度までの会食ができます
強力オゾン発生器で 消臭・消毒をしています
爽やかな川風も感じながら ゆっくり会食して下さい |
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各部屋が広いので 対面のお客様とは
最低でも ３Mは 離れます 大きな窓もあります
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二階の和室・ホールでは ご要望の多かった
座卓テーブルによるオードブル宴会についても
Ｗｉ-Ｆｉ・スマホを使用した新しい宴会を考えています
準備が整うまで、しばらくお待ちください |
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窓を開けると、田付川からの 涼しい川風も
吹き込みますので 三密を忘れて 会食下さい |
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| 966-0813 喜多方市字小田付道下7117-1 |
| TEL 0241-22-0218 FAX 0241-21-1508 |
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| 新丁子屋の座敷・料理を紹介 |
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| 月見亭・生蕎麦イベント紹介 |
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| シェア型農家レストランのある 月見亭のＨＰです |
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月見亭・新丁子屋の施設を総合的に使って ５Ｇ時代の
スマホを利用した「農業と飲食業の連携」を 目指します
お店では日中飯森山系の美味しい地下水も飲めます
喜多方の農産物・新蕎麦・新米も紹介・販売します
スマホ利用のシェア型ショップの実験店舗もします
スクエアなど決済手段を使って手渡し販売の実施など
コロナ後の新しい時代の「非接触型IT利用」を考えます
農家・農業法人で、喜多方の農産物のブランド化に
興味のある方 ご意見お聞かせ下さい
一緒に農業と飲食の新しい経営・販売委を考えませんか |
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月見亭の全てを紹介します |
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スマホ利用のシェア農家レストランの紹介
いいで逸品館（米・そば他の手渡し販売）
スマホ利用の「そば祭」「収穫祭」イベント
中高年限定の会員制和風パブ 山水 他 |
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そば祭りなど 収穫祭イベントについて
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スマホ前決済など 非接触型販売方式で
農家・農業法人と協力して 米・生そば・農産物や
地酒など 地場産品の手渡し販売をします |
そば祭りイベントと農産物・地場産品販売を
合体した「秋の収穫祭イベント」を 農家の人と企画します |
感染予防に気を付けて スマホ利用の予約前決済で
月見亭・新丁子屋の座敷も 使用して行います |
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一般のそば祭りと違った スマホを利用した予約制のような
ゆとりの食の催しを 定期的に 座敷も使って行います |
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そば祭りイベント |
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新丁子屋や月見亭の部屋を使って
スマホ前決済の予約で実施する方向です
農家生産の美味しい野菜も紹介します |
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喜多方の地酒連携イベント |
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喜多方の蔵元や 料理屋さんと協力して
地元や全国の美味しい素材を使って
スマホ予約で新しい形の催しを考えています |
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| 農家による 非接触型の シェア型飲食店です |
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スマホ決済など 非接触型販売方式で運営する
農家レストラン 雪水 （二階） ４人掛けテーブル席 ８卓 |
月見亭は 市内の農家の蕎麦打ち名人の手打ちそば
市内の農家生産のそば粉100％の生そばをメインに
農家による新しい営業の シェア型農家レストランです |
農家レストランの運営については、月見亭・新丁子屋が
協力して 「市内各地区の美味しい生そば」を提供します |
スマホで前予約すれば、手打ちそばが持ち帰れます
喜多方の米・季節の農産物も 手渡し販売します
農産物や地酒や地場産品は スマホを利用して販売します |
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シェア型農家レストラン |
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スマホ利用の「シェア農家レストラン」
地域の蕎麦打ち名人の蕎麦を紹介
山水では 蔵元推薦の地酒や釜飯も提供
農家の方の意見聞かせて下さい |
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喜多方の仲間と、美味しい農産物や特産物などを
スマホ予約・スマホ前決済で 手渡し販売をします |
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いいで逸品館で手渡し販売 |
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米・そば粉100％生そば・農産物etc販売
朝市のような農産物販売・ＨＰで情報発信
スマホの前決済も利用した新しい形の
「農業と飲食業の連携の可能性」探ります |
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| 山水は ＩＴを利用した「従業員のいない 会員制施設です |
スマホ決済など 非接触型の方式で運営する新しい施設です
和風パブ 山水（一階）カウンター ７席 テーブル席 ３卓 |
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パソコン持込で「お酒を飲みながら仕事」もできます
Wi-Fiの利用できるＴＶを見ながら酒飲みができます
昔の懐かしい音楽を聴きながら 友人と酒飲みができます |
会計はスクエアで、使用申込も スマホを利用します
会員は店主のように お客様を接待する事もできます |
若い人がするような「ＳＮＳでの情報発信」は厳禁です
大人の隠れ家なので内部の情報公開はやめて下さい |
中高年専用の店として 会員同士で相談しながら
大人の隠れ家として 運営したいと考えています |
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会員制 月見亭倶楽部 |
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「大人の隠れ家」として利用できます
毎月１回の例会（飲み会）を開催します
山水の使用はスマホでＬｉｎｅの利用で
支払いはスマホ直接決済を利用します |
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蔵と老麺のまち 喜多方市役所から２分
バスも駐車できる西四ツ谷市営駐車場から３分
喜多方市の中心部に 【月見町】 があります |
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月見亭の周りには建物がありませんので、
窓を開けると、川からの涼しい川風も吹き込みます |
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| 新丁子屋・月見亭の情報が、PDFで見れます |
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スマホ・タブレットに便利なＰＤＦパンレット集です
新丁子屋・月見亭の詳しい情報が、たくさんあります
ＨＰより見やすいと思いますので、ご利用下さい
PDFパンフは、スマホでも見る事ができると思いますが
文字が小さいと感じる時は スマホを横にして下さい |
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新丁子屋の全てを紹介します |
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メニュー（宴会・法事・祝い）紹介
おすすめ情報と 今後の取り組み情報
オゾン消臭・消毒と座敷テーブル導入
Wi-Fiを使った会食・会議の紹介 他 |
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（1） 新丁子屋の「会食時の飲み物メニュー」が見れます
（2） 新丁子屋の「オゾンとWi-Fiの利用方法」が見れます
（3） 新丁子屋の「お勧め情報・今後の取組」が見れます |
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月見亭の全てを紹介します |
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月見亭の建物と使い方（山水・雪水）
スマホ利用のシェア農家レストランの紹介
いいで逸品館（米・そば他の手渡し販売）
会員制 月見亭倶楽部について紹介 他 |
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