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| 966-0813 喜多方市字小田付道下7117-1 |
| TEL 0241-22-0218 FAX 0241-21-1508 |
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| 新丁子屋の座敷・料理を紹介 |
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| 月見亭・生蕎麦イベント紹介 |
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２０２２年秋、ITを利用した 新そば 収穫祭 準備中 |
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今年の秋、新そば・新米の時期に 農家・農業法人と
スマホを利用した新しい形の収穫祭の相談しています
順次ＨＰにて、発表しますので しばらく お待ちください
月見亭・新丁子屋の座敷を使って ５Ｇ時代の
新しい農業と飲食業の非接触型連携を 目指します
日中飯森山系の美味しい地下水も飲めます
喜多方の農産物・新蕎麦・新米も紹介・販売します
スクエアなど決済手段を使って、手渡し販売の実施など
withコロナ時代の非接触型IT利用を考えます
農家・農業法人で、喜多方の農産物のブランド化に
興味のある方 ご意見お聞かせ下さい
農業と飲食の 令和の地域活性化を考えませんか |
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新丁子屋・月見亭は大きな窓があり 川風が吹き込みます
換気の良い・三密のない感染予防に適した環境です |
加えて 全ての座敷にWi-Fi・オゾン消毒を取り入れました
アクリル板・消毒アルコール・体温計も各お部屋にあります |
新丁子屋は 広めの座敷テーブルを 特注したので
全ての座敷でWi-Fiを利用した会議や会食もできます |
新丁子屋・月見亭は 日中飯森山系の地下水を
毎年、水質検査をして使用してます 美味しいです |
コロナ感染拡大が落ちつけば、新丁子屋や月見亭で
地域の農業団体と共催で イベントの開催を考えています |
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新丁子屋・月見亭の施設では、Wi-Fiが使えますので
Withコロナ時代の新しい情報発信も考えています |
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コロナ後の新しい生活の営業開始に向けて準備中です
近郊の農家・農業法人の方 ご意見募集中です |
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ｗｉｔｈコロナの環境で、 農家と飲食店が協力しながら
【非接触型の農産物販売＆会食の提案】をします |
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そば祭りなど 収穫祭イベントについて
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スマホ前決済など 非接触型販売方式で
農家・農業法人と協力して 米・生そば・農産物や
地酒など 地場産品の手渡し販売をします |
そば祭りイベントと農産物・地場産品販売を
合体したイベントを 農家の人と企画します |
感染予防に気を付けて スマホ利用の予約前決済で
月見亭・新丁子屋の座敷も 使用して行います |
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一般のそば祭りと違った ワンランク上の
季節のイベントを 定期的に 座敷で行います |
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窓を開けると、爽やかな川風も吹き込む施設なので
換気も十分です 非接触型の新しい商売を目指します |
 詳しい屋内Wi-Fi挿入 ＰＤＦパンフへ |
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| ←PDFに行く |
月見亭パンフ |
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現在準備中の
月見亭の事業を
紹介するPDF
ご意見募集中です |
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PDFパンフは、スマホでも見れると思いますが
文字が小さい場合 スマホを横にして下さい |
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月見町は、自然の名水である
日中飯森山系の伏流水・地下水が
飲める恵まれた土地です |
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会津は、昔から米の名産地ですが
その中でも、喜多方で生産される
農家直売の喜多方米は絶品です |
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喜多方地方は、旧山都町をはじめ
そば粉100％の生そばは絶品です
集落には 蕎麦打ち名人がいます |
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喜多方地方は、地酒の名産地です
毎年、全国鑑評会で金賞をとる
蔵元が 市内にたくさんあります |
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喜多方地方には 美味しい食べ物がたくさんあります
農家の人と協力して紹介していきたいと思います |
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月見亭は、コロナ後の非接触型実験店舗ですので
Ｗｉ－Ｆｉカメラなど利用して運営します |
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スマホ決済など 非接触型販売方式で
農家・農業法人と協力して 米・農産物や
地酒など 地場産品の手渡し販売をします |
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そば祭りイベントと農産物・地場産品販売を
合体したイベントを 農家の人と企画します
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感染予防に気を付けて 予約前決済で
月見亭・新丁子屋の座敷を使用して行います |
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一般のそば祭りと違った ワンランク上の
季節のイベントを 定期的に 座敷で行います |
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| 月見亭で使っている 地下水の検査証 |
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長い時を経てよみがえる伏流水は
自然の名水ですから 恵まれた地域です
月見亭でも 地下水を利用しています
地下水の飲める地域は 限られています
贅沢な事に 冬の雪消しにも使ってます |
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| 月見亭は 非接触型飲食店の 会員制施設です |
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スマホ決済など 非接触型販売方式で運営する
和風飲食店 山水（一階）カウンター・テーブル席
洋風飲食店 雪水（二階）４人掛けテーブル席
いいで逸品館（一階）農産物・地場産品手渡し所
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月見亭は、コロナ後の非接触型実験店舗ですので
Ｗｉ－Ｆｉカメラなど利用して運営します |
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| ←PDFに行く |
月見亭の店パンフ |
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月見亭にある
山水・雪水を
紹介するPDF
見てください |
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| ←PDFに行く |
会員倶楽部パンフ |
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会員倶楽部の
紹介と利用方法
PDFパンフ
非接触型の店 |
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蔵と老麺のまち 喜多方市役所から２分
バスも駐車できる西四ツ谷市営駐車場から３分
喜多方市の中心部に 【月見町】 があります
昔花街だった 田付川沿いの月見町には
ラーメンで有名な まこと食堂が、あります |
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月見亭の周りには建物がありませんので、
窓を開けると、川からの涼しい川風も吹き込みます |
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喜多方の仲間と、美味しい農産物や特産物などを
スマホ予約・スマホ前決済で 手渡し販売をします |
自家用車で、喜多方を観光で訪れた時に
美味しい喜多方米や そば粉100％の生そば、ご利用下さい |
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市役所から徒歩２分、パブリックスペース月見亭では
コロナ感染が落ち着いて普通の生活が可能になれば
新そば祭りのような農家イベントを実施したり
ネットを使った５Ｇ時代の情報発信・生そばや米などの販売
ｗｉｔｈコロナ時代の 農業と飲食業の連携を考えています
興味のある方の ご意見 お待ちしています |
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スマホ利用の非接触型特産品販売の実験施設です
常設の お土産品の販売店舗ではありません
農業法人と共同で、イベントの実施も考えてます |
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| スマホ利用の事前決済 → 手渡し販売 |
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地元の農家 農業団体の生産する「農産物」紹介
喜多方米・生そば・Ｇアスパラ・胡瓜など販売
地元で評判の「大吟醸・吟醸・純米酒」など紹介
農業イベントを開催時は、酒の有料試飲も 実施
お土産品なども、お持ち帰りできるように準備
スマホで注文 → 生産者・業者に言って準備 |
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（注） 商品の受け渡しには注意を払っていますが、
まちがいがないか必ずご確認下さい |
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月見亭は、コロナ後の非接触型実験店舗ですので
Ｗｉ－Ｆｉカメラなど利用して運営します |
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和風飲食店 山水（一階）カウンター・テーブル席 |
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洋風飲食店 雪水（二階） ４人掛けテーブル席 |
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いいで逸品館（一階）農産物・地場産品手渡し所 |
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| 月見亭は 非接触型飲食店の 会員制施設です |
スマホ決済など 非接触型販売方式で運営する
和風飲食店 山水（一階）カウンター・テーブル席
洋風飲食店 雪水（二階）４人掛けテーブル席
いいで逸品館（一階）農産物・地場産品手渡し所 |
月見亭は、コロナ後の非接触型実験店舗ですので
Ｗｉ－Ｆｉカメラなど利用して運営します |
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屋内Ｗｉ-Ｆｉで、お酒飲み・ネット決済 |
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５Ｇも利用できるモバイルWi-Fiと ネットワークした
スマホ利用の無人店舗の可能性を模索します |
昼は、イベント実施時のスマホ利用の店舗として
夜は、市内の有志と「新しい飲食店」の可能性を
会員制店舗として運営しながら 楽しく酒飲みします |
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 パソコンで仕事 → 休憩でお酒 |
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屋内Wi-Fiを利用してパソコンで仕事ができます
疲れたら、好きなお酒で一休みできます |
夜一人で仕事しながら酒飲み、寂しくないですか
パソコンで仕事（ネット接続）→休憩（お酒）
会員制ですから、会員と静かに酒飲みもできます
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会員以外でも、会員の責任で利用できます
他の会員に迷惑をかけない利用をしてください |
会員の責任で運営する「新しいシステム」です
「自分の経営する店」として ご利用ください
店主として、仕事のお客様の接待利用もできます
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| ←PDFに行く |
月見亭の店パンフ |
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月見亭にある
山水・雪水を
紹介するPDF
見てください |
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| ←PDFに行く |
会員倶楽部パンフ |
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会員倶楽部の
紹介と利用方法
PDFパンフ
非接触型の店 |
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966-0813 喜多方市字小田付道下7099-3
TEL 0241-22-0218 FAX 0241-21-1508 |
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新丁子屋は、今年８月から予約のみの営業になります
大変申し訳ありませんが 前日まで予約をお願いします |
令和２年３月から、コロナ感染流行により 行政による要請で
店舗の規模・環境に関係なく 一斉自粛していました
新丁子屋の場合、テイクアウトなどの営業を選ばず、
その時々にあった営業を続けて、学んだ事も多かったです |
何度も自粛する間に、店独自の情報発信や IT事業化の
必要性を感じて、お店の業態変更を決定しました |
今後は、感染予防対策をしながら 店舗環境の良さを生かして
営業していきますので、よろしくお願いいたします |
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新丁子屋は、喜多方の中心を流れる田付川の
土手沿いにあり、座敷は 独立した部屋のために
換気もよく 落ち着いて、会食ができます |
座敷は、２０畳の和室が ２部屋 ４２畳の和室
６４畳の和室 大きなホールが あります |
窓を開けると、田付川からの 涼しい川風も
吹き込みますので 三密を忘れて 会食下さい |
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| 美味しい地下水（伏流水）を利用してます |
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月見町は 日中飯森山系の伏流水
昔から美味しい地下水が飲める地域です
新丁子屋でも 地下水を利用しています
毎年検査してますし 安全で美味しいです
新丁子屋は 井戸も ６本あります |
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長い時を経てよみがえる伏流水は
自然の名水ですから 恵まれた地域です
月見亭でも 地下水を利用しています
地下水の飲める地域は 限られています
贅沢な事に 冬の雪消しにも使ってます |
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Withコロナ時代の、新しい目標 |
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全ての部屋に大きな窓があり 爽やかな川風が吹き込みます
換気の良い・三密のない感染予防に適した環境です |
加えて 全ての座敷にWi-Fi・オゾン消毒を取り入れました
アクリル板・消毒アルコール・体温計は、各部屋にあります |
コロナを契機に 広めの座敷テーブルを 特注したので
全ての座敷でWi-Fiを利用した会議もできます |
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当店は日中飯森山（飯豊山系）の伏流水（地下水）を
毎年水質検査をして使用しています |
コロナ感染が落ちつけば、新丁子屋や月見亭で
地域の農業団体と共催で イベントの開催も考えています |
新丁子屋・月見亭の施設で、Wi-Fiが使えますので
Withコロナ時代の新しい営業形態を考えています |
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新丁子屋のスマホＨＰに リンクしています
お料理などの詳しい情報を見る事ができますのでご利用下さい |
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 新丁子屋の情報が、PDFパンフで見れます |
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スマホ・タブレットに便利なＰＤＦパンレット集です
新丁子屋・月見亭の詳しい情報が、たくさんあります
ＨＰより見やすいと思いますので、ご利用下さい
PDFパンフは、スマホでも見る事ができると思いますが
文字が小さいと感じる時は スマホを横にして下さい |
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（1） 新丁子屋の「全ての情報」を見ることができます
（2） 新丁子屋の「感染症対策」を見ることができます
（3） 新丁子屋の「お勧め情報」を見ることができます |
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（1） 月見亭の「季節イベント情報」見ることができます
（2） 月見亭の「会員制飲食店情報」見ることができます
（3） 月見亭の「おすすめ会員情報」見ることができます |
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蔵と老麺のまち 喜多方市役所から２分
バスも駐車できる西四ツ谷市営駐車場から３分
喜多方市の中心部に 【月見町】 があります
昔花街だった 田付川沿いの月見町には
ラーメンで有名な まこと食堂が、あります |
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月見亭の周りには建物がありませんので、
窓を開けると、川からの涼しい川風も吹き込みます |
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農家から 農産物や米を買うことで
市民と農家との交流が生まれます
商品券で、飲食店やラーメン屋さんで
気軽に食事ができます 等々 |
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市の中心部で、農家や農業団体が
いつでも そば祭りなどを開催できます
飲食店や土産屋ををネットワーク化して
市役所周辺を巨大な道の駅にします |
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966-0813 喜多方市字小田付道下7099-3 |
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TEL 0241-22-0218 FAX 0241-21-1508 |
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| 新丁子屋の座敷・料理を紹介 |
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| 月見亭・生蕎麦イベント紹介 |
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