喜多方市字小田付道下7099-3 TEL 0241-22-0218 新丁子屋は 後継者がいない為、将来の事業承継や廃業を考えながらの営業になりますが
スマホを利用した「注文・決済」などのIT利用・地域の農家・農業団体と 新しい試みを試したいと考えています
詳しく新丁子屋・月見亭を紹介! スマホでご覧の方は、スマホ用ホームページをご利用下さい
新丁子屋のHP 新丁子屋の全てを紹介します
お勧め情報・座敷・料理・飲み物他
月見亭のHP パブリックスペース月見亭を紹介します
シェア型レストラン・季節のイベント他
夜の宴会の後の 喜多方市内でのタクシーの利用が、非常に困難になっています
代行の利用も、事前の予約がないと利用が困難になっていますので ご利用なさる時は 事前にご予約ください
新丁子屋は 予約のみの営業になりました 申し訳ありませんが 前日まで予約をお願いします
部屋から見た田付川
新丁子屋(正面)
川からの新丁子屋
月見亭(正面)
川からの月見亭 県のコロナ感染対策の要請で営業を自粛していましたが コロナの二類指定解除により 通常営業になりました
自粛要請期間中は テイクアウトなどの営業を選ばず、その時々にあった営業をしながら 学んだ事も多かったです
川風の吹き込む換気の良い環境を生かして、IT事業化を導入して、イベントを加えたお店の業態変更を進めます新丁子屋・月見亭は、全ての部屋に大きな窓があり 窓を開けると 爽やかな川風が吹き込みます
換気の良い・三密のない営業環境ですが 全ての座敷に屋内Wi-Fi・オゾン消臭・消毒を取り入れました
コロナを契機に 広めの座敷テーブルを 特注したので 全ての座敷でWi-Fiを利用した会議もできます
消毒用アルコール・非接触型体温計などは、各部屋にありますので 体調管理にお使いください
また、当店は日中飯森山(飯豊山系)の伏流水(地下水)を 毎年水質検査をして使用しています
今年の秋には、隣の建物 月見亭で 地域の農業団体と共催で 収穫祭イベント・農業祭の開催も考えています
まだ詳しい内容は決定していませんが、新丁子屋の座敷や月見亭の施設を 全て利用する予定です
スマホ決済など、新そば・新米・農産物なども 紹介して 新しい形の販売方法も試してみたいと考えています
その他にも、市内や喜多方以外の飲食店との協力で 喜多方の地酒と飲食との合体イベントの実施も考えています
喜多方の美味しい地酒・喜多方の農産物・全国からの美味しい素材で新しい会食の機会を提案できたらと考えています
新丁子屋・月見亭の施設では、Wi-Fiが使えますので IT利用のスマホと連携できたらと考えています今後は、感染予防対策をしながら 店舗環境の良さを生かして営業していきますので、宜しくお願いいたします
新丁子屋・月見亭では 日中飯森山系の伏流水(地下水)が飲めます 月見町は 日中飯森山系の伏流水が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます
新丁子屋でも、創業以来 その地下水を利用しています 井戸も、7本あります
長い時を経てよみがえる伏流水は、天然の名水ですから 恵まれた地域だといえます
当店では、飲食店ですので 毎年水質検査を受けて 塩素滅菌をして使用しています
新丁子屋の紹介のホームページです PDFでの紹介パンフレットもあります
新丁子屋 新丁子屋の全て
新丁子屋
お部屋紹介 お座敷紹介
大広間(64畳・舞台付)
お料理 宴会料理
二階広間(42畳)
お料理 お法事・お祝い
一階小部屋(20畳)
お料理 飲み物メニュー
二階小部屋(20畳)
おすすめ情報 PDFパンフレット
二階大ホール
屋内WiFi 他 おすすめ情報
イベント紹介 地酒と料理
新丁子屋スマホ版 スマホ用HP
月見亭スマホ版 スマホ用HP
月見亭 月見亭とは
月見亭 シェア型レストラン
月見亭 農家イベント
いいで逸品館 手渡し販売について
月見亭 会員制の店 山水
PDFパンフレット 宴会・無尽料理 オゾン&Wi-Fi&座敷テーブル 月見亭 TOPに戻る
新丁子屋 の 宴会・無尽について PDFで、パンフレットとれます
お部屋紹介 宴会料理 お祝い お法事 お飲み物 おすすめ情報 PDFパンフ 新丁子屋TOP → 一流の田舎!きたかた のホームページへ
宴会・無尽を お考えの方に お勧めします
法律改正により、2021年4月から 価格表示が 税込表示のみになりました ◆ お膳宴会(二の膳)or 座敷テーブルでの宴会 一人 3500円 〜 5000円(税込価格)
一品料理(3500円の場合 刺身・揚げ物・焼魚・煮物・陶板焼など 9品程度)
御飯物やフルーツがいる場合、献立に加えますので お申し出ください◆ オードブル・寿司など 大皿料理での宴会 一人 2000円 〜 3000円(税込価格)
コロナ感染者が いなくなるまで 現在注文を お受けしていません◆ 座敷テーブル(座卓テーブル)での宴会 一人 2200円 〜 3000円(税込価格)
一品料理になります(2000円の場合 刺身・揚げ物・焼魚など 5品程度)
新型コロナワクチンができるまで、オードブルの宴会の代わりに ご利用ください
3000円会費の宴会は困難になっています 一人4000円〜5000円会費が多いです◆ 毎月の無尽コース 一人 2200円 〜 3000円(税込価格)
一品料理になります 2000円の場合、刺身・揚げ物など 5品程度の 料理がつきます
毎月のご利用となるケースが多いので 毎月 違った料理で献立します
席料は 100円に 割引いたします 焼酎・ウイスキーなどは、次月まで お預かりします宴会で残った「焼酎」「ウィスキー」などは、次の宴会まで 店で お預かりします(半年程度)
会費内で 終わらせたいのですが、飲み放題は ありますか
宴会の幹事をしていると、会計の事が心配になると思いますが 当店では、現在 飲み放題はしていません。
時間を気にせず 楽しく会食をしてもらいたいのと、残ったままの飲み物の無駄を 防ぎたいためです。
売り上げをあげたいばかりに 食べ放題・飲み放題をするのは 食品ロスからも 間違っていると思っています。
当店では、過去の宴会データを保存していますので それを基に 料理と飲み物の分配を 勧めています。
追加になる前に 幹事さんには連絡しますし、部屋にはストッカーがあるんで常に冷たい飲み物が飲めます。
大吟醸・吟醸・純米酒や焼酎等で、飲みたい酒がありましたら 予約で準備しますので お申し出下さい。
お酒の持込場合 一合あたり300円で 持込できます(定価プラス4合瓶1200円・一升瓶3000円)
当店では、伏流水で作った 氷や水は 店での注文・持込にかかわらず 原則「無料」ですのでお申し出ください。
月見町地区は 飯豊山ゆかりの日中飯森山系の「美味しい地下水」「地下水の氷」で 酒が飲める地区です。
保存のきく 残った焼酎・ウィスキー」などは、言ってもらえば 次の宴会まで 店で お預かりします(半年程度)
リモート会議できますか? 会議の後に、宴会したいんですけど?
当店は、喜多方で唯一 和室の大宴会場と 洋室のホールを完備しています。 爽やかな川風も入ります。
Wi-Fiも整備したので、和室だけでなく ホールでの会議(総会・講習会)→ 宴会といった利用ができます。
業務用ルーターも導入しましたので、少人数から 大人数までのリモート会議やWiFi利用の会食もできます
コロナ感染流行時は感染予防の為に、会議(総会)→ お元帰り料理といった利用もできます
大ホールの使用料は、3000円以上のお客様に限り 冷暖房料 1000円(1時間)のみで利用可能です。
当店は飲食店ですので 宴会に参加しない人の会議室の利用には、一人300円程度いただいてます
飲食店ですので 会議のみの利用はお受けできません。 また会議は、原則 3時間以内となっています。
会議の飲み物の持ち込みは自由ですので、お持ち込下さい。 前もって届けていただけると冷やしておきます。
ホールには、会議用の黒板と スクリーン・マイク・ワイヤレスマイクが ありますし Wifiでネット利用もできます。
会食・会議に使える Wi-Fiの利用できるテレビ 43インチ 3000円 32インチ 2000円でお貸しします。
会議のお客様の為の専用駐車場は、ありません。 西四ツ谷の市営観光駐車場を 御利用ください。
当店には、8台程度の駐車場はありますが 会食を御利用のお客様の利用を 想定しています
屋内WiFiを使った「お法事」や「お祝い」は 可能でしょうか?
屋内Wi-Fiがありますので、スマホ連動のTVを見ながら会食や 離れた場所との同時会食も できると思います。
近い将来 スマホの写真・ビデオを WiFi連動のTVで見ながら会食するといった利用も 増えてくると思います。
まだ、そういった利用をする お客様はいませんが 試してみたいというご希望があれば お手伝いします。
そのような利用ができると、田舎に帰ってこれない親族と タブレットで「リモート会食」もできると思います。
お葬式・法事は、料理屋ですると高いんですか? Wifiを利用した「新しい会食」について!
葬祭センターができる前は 7日の会食は料理屋・引き物は地元商店という利用が 多かったです。
そういう利用ができないかと思っている方も多いと思いますが そういう利用も できるはずです。
コロナ流行時には 感染予防の為に 田舎の特徴であった「7日の会食」 取りやめる事が ほとんどでした。
私も、不特定多数の人が集まるコロナ前のような形式の会食は やめるべきだと 思っています。
そこで、以前の大規模な「7日の会食」のかわりに、夜 家族・友人などで「偲ぶ会」を してはどうですか。
故人にとって、身内の人や親しい友人たちに 心から弔ってもらえる事は 天国に行ってしまっても 嬉しい事です。
残された家族・親戚・友人にとっても 故人を弔い 思い出を語りながらの会食は 最後のお別れとして嬉しい事です。
そういう習慣は、人が生きていく上では 大切な事で 新しい生活でも 変わらないで残してほしいと思います。
当店の場合、葬式・法事の場合で 4500円〜5500円(税込)で準備致します。
田舎の法事の価格は、30年前から 変わっていないんですね。 物価上昇を考えると すごい事だと思います。
価格的には、葬祭センターも同等ですから 料理屋・飲食店で ゆっくり会食しながら話すのも良いと思います。
将来はスマホの思い出の写真を WiFiの利用できるTVで見ながら 会食をするなどの方法も出てくると思います。
そのような動きは出ていませんが そういう動きにも対応できるように 座敷でWiFiが使えるようにしました。
駐車場は、ありますか? 送迎は、していただけますか?
会食のお客様専用の駐車場は、しきみの里(金毘羅神社となり)の建物の前に 8台程度あります。
会議利用の場合、会議の為の駐車場の準備はできません。 西四ツ谷の市営観光駐車場をご利用ください。
駐車場における事故の責任は、当店では負えませんので お客様の責任で ご利用下さい
現在、当店では 感染症対策の為に 送迎は一切 行っていませんし 今後もおこなう予定はありません
蔵と老麺のまち 喜多方市役所から 徒歩で3分、
バスも駐車できる西四ツ谷市営観光駐車場から5分、
喜多方市の中心部に 【新丁子屋・月見亭のある月見町】 があります
月見町地区は、日中飯森山系の「おいしい地下水」が飲めます→【割烹 新丁子屋】 TOPに戻る
PDFパンフレット 宴会・無尽料理 オゾン&Wi-Fi&座敷テーブル 月見亭 TOPに戻る
換気十分! 爽やかな川風を感じながら 会食を楽しんでください
強力オゾン発生器で 消毒・消臭しています
各部屋に窓がありますので 川風が吹き込みます
高濃度オゾン発生器で 消毒 オゾン生成量600mg/hで 強力脱臭&協力除菌してます
話題の強力オゾン消毒器オースリークリアV3台導入しました
低濃度オゾン発生器で 感染予防 オゾン生成量4/6/8mg/h 低濃度オゾン発生器もあります
爽やかウインドAP-8、4台導入し快適な環境整備に努めます
非接触型体温計・消毒用アルコール設置 各部屋に準備しましましたので、気軽に ご利用ください 各部屋が広いので 対面のお客様とは 3Mは 離れますので 飛沫感染の危険性は少ないです
周りに建物がない、各部屋が独立してるので 窓を開けて 川風を感じながらの会食 お勧めします
広めの 座敷テーブルで 会食を楽しんでください
座敷テーブル導入について 座敷テーブル 一人用を含めて 42卓導入しました 和室で 70人までの会食ができます
会食を楽しんでください 座敷テーブル @60-150 少し大きめに30卓 新規に導入にしました
一階大広間64畳
二階広間42畳
一階小部屋20畳
一人用を含めて 座敷テーブル 42卓 普通より 広めに発注して 導入しました
座敷には大きな窓もあるので 70名程度までの会食ができます
対面のお客様とは 3M以上は離れますので 会食の安全性は すごく高いです
必要ならば 3mmアクリル板も 60*50cm 35個準備しましたので 利用できます
全ての部屋で WiFiが使えますので、ネット利用の会議・宴会もできます
屋内Wi-Fi導入について 新しい生活環境での 新しい飲食店営業のために 【屋内Wi-Fi利用の会食の提案】をします
窓を開けると、田付川の川風吹き込みますので 換気の良い部屋でリモート会議してください
全ての部屋で Wi-Fi使えます → 大ホールだけでなく、全ての和室でリモート会議できます
Wi-Fiを使った会食や、待ち時間にYouTubeも使えます 離れた場所とのリモート会食もできます
会議室 使用料 業務用ルーターを使っているので 50台までの同時に使えます
3000円以上の会食のお客様 3時間以内の使用料 無料です
会議室使用料 一人 300円 冷暖房料一時間 1000円
飲食店ですので、会議のみの使用は お受けできません
Wi-Fiに接続できるテレビ お貸しします 大ホール・全ての和室で、YouTubuなどネットに接続できます
32インチTV 2000円(会議使用) 1500円(宴会使用)
スマホ・タブレットを使用して離れた場所との同時宴会も可能です
他の人の迷惑になるので ゲーム等の使用は禁止しています
PDFパンフレット 宴会・無尽料理 オゾン&Wi-Fi&座敷テーブル 月見亭 TOPに戻る
パブリックスペース【月見亭】【いいで逸品館】は、喜多方の仲間と 一流の田舎をめざします
パブリックスペース月見亭は スマホを利用した新しい生活を考える実験施設です 月見亭は 屋内WiFiが使えますので、パソコン・スマホ・タブレットは 自由に使えます
スマホを使用した注文・決済など 非接触型で、農家の人と「シェア型農家レストランの開店めざします
そば祭りと喜多方の農産物・地酒を合体した、新しいイベントを 農家の人と スマホ決済で企画します
スマホによる注文→いいで逸品館で手渡し、喜多方の米・そば粉100%の蕎麦・農産物など販売します
川風の吹く 換気の良い「新丁子屋・月見亭」の部屋を使って、スマホ予約の「新そば祭り」を企画します
蔵と老麺のまち 喜多方市役所から2分、
バスも駐車できる西四ツ谷市営駐車場から3分、
喜多方市の中心部に 【月見町】 があります
田付川沿いに 新丁子屋・月見亭はあります地域の農家・農業法人と協力して 農家の人による「シェア型農家レストラン」の営業を考えています
和風飲食店 山水(一階)カウンター・テーブル席 洋風飲食店 雪水(二階)4人掛けテーブル席
日中飯森山系の伏流水(地下水)が飲めます 地下水検査証
月見町は 日中飯森山系の伏流水が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます
新丁子屋では、創業以来 その地下水を利用しています 井戸も、7本あります
月見亭でも、その地下水を利用していて 冬には店回りの雪消しにも使っています
長い時を経てよみがえる伏流水は、自然の名水ですから 恵まれた地域だといえます
毎年一回 それぞれの井戸で水質検査を報告して 塩素滅菌をして使用しています月見亭の情報が PDFパンフレットで見れます そば祭りイベント・農家レストラン・施設・会員制
パブリックスペース 月見亭 月見亭全ての情報を紹介します 新丁子屋とWi-Fiで連携した「IT利用の実験店舗型飲食店」として営業します
「スマホで注文・決済」「HP利用の情報告知」「LINEでの連絡」非接触型目指します
クリックすると、5ページのPDFパンフレットで 詳しい情報が見れます
パブリックスペース月見亭は 地域の農業団体と連携して新しい形の活動をします
月見亭 山水 中高年中心で 大人の隠れ家的利用を考えてます 山水は イベント実施の時は 喜多方の「地酒の紹介」などにも使う予定でいます
夜は 月見亭倶楽部の会員専用施設として「中高年の隠れ家的和風パブ」になります
スマホと接続利用ができる「WiFi接続TV」「WiFiスピーカー」があります
仕事をしながらのお酒のみ、懐かしい音楽を聴きながらのお酒のみの利用もできます
シェア型農家レストラン 地域の蕎麦打ち名人のシェア店舗です 農家・農業法人のそば粉100%生そば中心のシェア型農家レストランを目指します
「スマホで決済」「HP利用の情報告知」「LINEでの連絡」非接触型目指します
地域の自称?蕎麦打ち名人の生そばを味わって下さい 開店日はスマホで見れます
詳しい事は、提供する農家・農業法人と相談しながら スマホ決済の運営を目指します
月見亭倶楽部 会員制 月見亭倶楽部を 紹介しています 月見亭を自分の店のように運営しながら、山水を大人の会員制の店として利用します
屋内Wi-Fiもあるので パソコンを持ち込んで仕事をしながら酒飲みもできます
中高年の「大人の隠れ家的な会員制の和風パブ」として、無人店舗として運営します
山水の使用は スマホでLineの利用で、支払いはスマホ直接決済を利用します
そば祭りイベント 農家の人とスマホ利用の新しい形を作ります 地元の農家・農業法人と、スマホ予約・決済で開催できないか相談を続けてます
月見亭だけでなく 新丁子屋の座敷も使って 「喜多方の地酒」も紹介する方向性です
内容が決定次第 HPにて発表しますので しばらくお待ちください
そば粉100%の生そば・喜多方米・季節の農産物をスマホ販売するイベントも考えてます
いいで逸品館 スマホのHPを利用した予約の手渡し販売を考えます 月見町金毘羅神社となりに、二階建ての建物(月見亭)と 平屋の建物があります
朝市のような農産物販売・HP利用の情報発信・そば粉100%の生そば・米など
スマホを使った決済などコロナ後の新しい「農業と飲食業界の連携」考えてます
農家・農業法人で、シェア型農家レストランに興味のある方 ご意見お聞かせ下さい
新しい生活環境での、できる限りの【非接触型】を目指して 準備中です
令和6年には、喜多方の農家のグループと スマホ前決済を利用してのイベントの相談しています
具体的になりましたら、順次HPにて、発表していきますので しばらく お待ちください
喜多方市の中心部で 5G時代の、新しい農業と飲食業などの 非接触型連携を 目指します
日中飯森山系の美味しい地下水も飲めます 喜多方の農産物・蕎麦・米も紹介します
スクエアなど決済手段を使って、手渡し販売の実施など スマホ時代のIT利用を考えます
近郊の農家・農業法人で、シェア型農家レストランに興味のある方は ご意見お聞かせ下さい
5G時代のスマホなどを利用した農業と飲食の連携した店舗を考えてみませんか
【 いいで逸品館 】 農産物 & お土産品 手渡し販売サービス
■ お米など農産物を、手渡し販売! 時間を指定して下さい いいで逸品館・新丁子屋で受け取り
スマホで商品選択 → スマホで注文、前決済 → 農家に連絡 → いいで逸品館で受取 (注) 商品の受け渡しには注意を払っていますが、まちがいがないか必ずご確認下さい
PDFパンフレット 宴会・無尽料理 オゾン&Wi-Fi&座敷テーブル 月見亭 TOPに戻る
新丁子屋・月見亭の情報が、PDFで見れます
PDFパンフレット(新丁子屋・月見亭)
スマホ・タブレットに便利なPDFパンレット集です 新丁子屋・月見亭の詳しい情報を紹介しています
PDFパンフは、スマホでも見る事ができると思いますが 文字が小さいと感じる時は スマホを横にして下さい
新丁子屋の PDFパンフレット
新丁子屋(営業内容・おすすめ) 新丁子屋の全ての情報を紹介します 新丁子屋の全ての情報(宴会や冠婚葬祭にメニュー・飲み物)を紹介したPFFパンフレットです
現在のおすすめ情報や、業務内容の見直しによる今後のお店の方向性も紹介してます
座敷テーブル42卓の導入・Wi−Fiの利用方法・強力オゾン発生器の導入について知らせてます
新丁子屋は、全ての座敷に大きな窓があり 爽やかな川風も吹き込みますので安心して会食できます(1) 宴会・無尽・お祝い・お法事」の価格の紹介・20畳〜64畳の和室や100人収容の大ホールの紹介が見れます
(2) 「お飲み物の価格」について紹介しています 大吟醸・吟醸・純米酒が低価格で飲める事も紹介してます
(3) 業務用ルーター2台の導入により 全ての座敷で使えるようになった「Wi−Fiの利用方法」を紹介しています
(4) お勧め情報(座敷テーブル導入・Wi−Fiの導入・強力オゾン発生器による消臭&消毒)について紹介しています
月見亭の PDFパンフレット
パブリックスペース 月見亭 月見亭の全ての情報を紹介します スマホを使ったシェア型農家れるトランを中心に「IT利用の実験店舗型飲食店」として営業します
「スマホで注文・決済」「HP利用の情報告知」「LINEでの連絡」など 新しい非接触型を目指します
クリックすると、月見亭の全てを紹介した5ページのPDFパンフレットで 詳しい情報が見れます
パブリックスペース月見亭は 地域の農家・農業団体と連携して 新しい形の六次産業を目指します(1) 季節のイベント(秋の新そば祭り・収穫祭)の情報が見れます 新丁子屋の座敷も使って予約で行う予定です
(2) 農家・農業法人の蕎麦打ち名人がうった そば粉100%の日本そばを紹介「シェア型農家レストラン」の情報が見れます
(3) ネットショップのように、スマホを使った注文・決済で「米・蕎麦・農産物・地酒・おみやげの手渡し販売」をします
(4) 月見亭 山水を利用した 会員が店主の大人の隠れ家・中高年専用の「会員制和風パブ・会員制度」の情報が見れます
私の住む喜多方市は、東西南北を高い山々に囲まれた会津盆地の西北部にあり、
喜多方大火の教訓から普及した「蔵」や「喜多方ラーメン」で、毎年百万人を超える観光客が訪れます
また、全国有数の観光地である「裏磐梯」「檜原湖」の玄関口としても有名です
会津喜多方米で有名な美味しい「お米」や、そば粉100%の「生そば」なども 注目を集めています
私の住む「月見町」地区は、田付川が流れる「旧花街」で 昔は百人を超える芸者さんもいました
また 月見町地区は 日中飯森山系の伏流水(地下水)が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます
私の店(新丁子屋)でも、創業以来 その地下水を利用しています 井戸も、6本あります
長い時を経てよみがえる伏流水(地下水)は、自然の名水ですから すごく恵まれた地域だといえます
月見町地区は、河川改修などで戸数15戸余りの小さな地区ですが 月1回の無尽(飲み会)もあるし
葬式なども町内全員で手伝うなどの、昭和の時代の良き伝統を残す地区になっています
昔花街だった広い道路には、8月3日の午後 小荒井地区の山車11台も集まります
月見町の山車は、市内唯一の「女山車」で おすわ様のお祭りのために 毎年 組み立てられています
北宮諏方神社祭礼は、小荒井地区の伝統の夏祭りです 8月2日−3日
祭礼写真紹介 町内8月3日 山車ものがたり 山車の組立 祭礼の見どころ 昭和30年頃 20年前の祭り 月見町で休憩 太鼓台の歴史 組立を紹介 祭礼日程 昔の月見町 諏方神社祭礼 月見町の山車 2004年(平成16年)のホームページにリンクしています
→ 一流の田舎!きたかた のホームページへ
PDFパンフレット 宴会・無尽料理 オゾン&Wi-Fi&座敷テーブル 月見亭 TOPに戻る
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