| パブリックスペース月見亭は スマホを利用した新しい生活を考える実験施設です |
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| 月見亭は 「屋内ＷｉＦｉ」が使えますので、パソコン・スマホ・タブレットは 自由に使えます |
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スマホを使用した注文・決済など 非接触型で、農家の人と「シェア型農家レストランの開店めざします
そば祭りと喜多方の農産物・地酒を合体した、新しいイベントを 農家の人と スマホ決済で企画します
スマホによる注文→いいで逸品館で手渡し、喜多方の米・そば粉100％の蕎麦・農産物など販売します
川風の吹く 換気の良い「新丁子屋・月見亭」の部屋を使って、スマホ予約の「そば＆地酒紹介」などを企画します |
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和風飲食店 山水（一階）カウンター・テーブル席 |
洋風飲食店 雪水（二階）４人掛けテーブル席 |
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日中飯森山系の伏流水（地下水）が飲めます 地下水検査証 |
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月見町は 日中飯森山系の伏流水が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます
新丁子屋では、創業以来 その地下水を利用しています 井戸も、７本あります
月見亭でも、その地下水を利用していて 冬には店回りの雪消しにも使っています
長い時を経てよみがえる伏流水は、自然の名水ですから 恵まれた地域だといえます
毎年一回 それぞれの井戸で水質検査を報告して 塩素滅菌をして使用しています |
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蔵と老麺のまち 喜多方市役所から２分、
バスも駐車できる西四ツ谷市営駐車場から３分、
喜多方市の中心部に 【月見町】 があります
田付川沿いに 新丁子屋・月見亭はあります |
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| 月見亭の情報が PDFパンフレットで見れます そば祭りイベント・農家レストラン・施設・会員制 |
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パブリックスペース 月見亭 |
月見亭の施設情報を紹介します |
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スマホ利用の屋内Ｗｉ-Ｆｉで連携した「IT利用の実験店舗型飲食店」として営業します
「スマホで注文・決済」「HP利用の情報告知」「LINEでの連絡」非接触型目指します
オンライン「ショップきたかた」では、スマホを利用した新しい形の「手渡し販売」をします
パブリックスペース月見亭は 地域の農家・農業団体の「新しい形の販売活動」を支援します |
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月見亭 山水 |
中高年中心で 大人の隠れ家的利用を考えてます |
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山水は 日中のイベント実施の時は 喜多方の「地酒の紹介」などに使う予定でいます
夜は 月見亭倶楽部の会員専用施設として「中高年の隠れ家的和風パブ」になります
ご希望の料理も準備しますので、会員による「シェア型の接待施設」としての利用もできます
仕事をしながらのお酒のみ、懐かしい音楽を聴きながらのお酒のみの利用もできます
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シェア型農家レストラン |
農家・農業法人 直営のシェア型飲食店です |
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農家・農業法人による「そば粉100％生そば中心のシェア型農家レストラン」を目指します
「スマホで決済」「HP利用の情報告知」「LINEでの連絡」新しい経営を目指します
地域の自称？蕎麦打ち名人の生そばを味わって下さい 開店日はスマホで告知します
飲食営業する「農家・農業法人」と協力して スマホ利用の 農産物の手渡し販売も目指します
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月見亭倶楽部 |
中高年の「会員制 月見亭倶楽部」を 紹介しています |
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月見亭を各々が自分の店のように運営しながら、大人の会員制の店として利用します
屋内Ｗｉ-Ｆｉもあるので パソコンを持ち込んで仕事をしながら酒飲みもできます
中高年の「大人の隠れ家的な会員制の和風パブ」として、無人店舗として運営します
大人の会員制倶楽部ですので、ＳＮＳでの情報発信・施設紹介等々は 厳禁です
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そば・地酒イベント |
農家＆蔵元の人と 新しいイベント開催を考えます |
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農家・農業法人や蔵元や地域の商店と、スマホ予約・決済で開催できないかを考えています
月見亭・新丁子屋の座敷を使って 喜多方の地酒も紹介する飲食イベントを考えてます
収穫祭・そば祭りのような「季節の農産物・地酒・特産品」なども紹介・販売する予定です
オンライン「ショップきたかた」の機能も使って地元の逸品の「手渡し販売」も考えています |
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ショップ きたかた |
スマホのＨＰを利用した予約の手渡し販売を考えます |
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スマホ利用の「米・生そば・農産物」「地酒・地場産品」の手渡し販売を 考えています
「家庭や店舗などの不要品処分情報などを発信」して地域の情報交換を 考えています
月見亭で、農家・農業団体と「シェア型農家レストラン」の営業を 考えています
新丁子屋の座敷で 農家・蔵元と 「地酒＆そば＆料理の飲食イベント」を 考えています |
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| 【 スマホ ショップ きたかた 】 で注文 → 農産物・地酒・お土産品を 手渡し販します |
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| ■ 農産物・地酒・お土産品を、手渡し販売！ 市営西四ツ谷駐車場隣 きねや酒店で受取 |
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スマホで商品選択 |
→ |
スマホで注文、前決済 |
→ |
業者に連絡 |
→ |
「きねや酒店」で受取 |
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| イベント開催時、農家レストラン営業の時は、「月見亭・いいで逸品館」でも 手渡し販売します |
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スマホで商品選択 |
→ |
スマホで注文、前決済 |
→ |
農家に連絡 |
→ |
いいで逸品館で受取 |
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| （注） 受取時間を指定してください 商品の受け渡しには、まちがいがないか必ずご確認下さい |
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令和８年秋、喜多方の農家のグループと スマホ前決済を利用してのイベントの相談しています
喜多方市の中心部で スマホを使った「新しい農業と飲食」「ショップきたかた」の新規事業をします
日中飯森山系の美味しい地下水も飲めます 喜多方の農産物・蕎麦・米・地酒も紹介します
スマホでの予約・決済などの決済手段を使って「手渡し販売の実施」など ITの共同利用を考えます
近郊の農家・農業法人で、シェア型農家レストランに興味のある方は ご意見お聞かせ下さい |
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令和８年には、パブリックスペース月見亭で 農家・農業法人の人と スマホなどＩＴ手段を利用した
新丁子屋の紹介のホームページです ＰＤＦでの紹介パンフレットもあります
新丁子屋は 地元のお客様を中心に 換気に気を付けて 予約のみの営業をしています
スマホ利用の 手渡しオンラインショップです
