| パブリックスペース月見亭は スマホを利用した新しい生活を考える実験施設です |
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| 月見亭周辺は 屋内ＷｉＦｉ使えますので、パソコン・スマホ・タブレットは 自由に使えます |
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スマホを使用した注文・決済など 非接触型で、農家の人と「シェア型農家レストランの開店めざします
そば祭りと喜多方の農産物・地酒を合体した、新しいイベントを 農家の人と スマホ決済で企画します
スマホによる注文→いいで逸品館で手渡し、喜多方の米・そば粉100％の蕎麦・農産物など販売します
川風の吹く 換気の良い「新丁子屋・月見亭」の部屋を使って、スマホ予約の「新そば祭り」を企画します |
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蔵と老麺のまち 喜多方市役所から２分、
バスも駐車できる西四ツ谷市営駐車場から３分、
喜多方市の中心部に 【月見町】 があります
田付川沿いに 新丁子屋・月見亭はあります |
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| 地域の農家・農業法人と協力して 農家の人による「シェア型農家レストラン」の営業を考えています |
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和風飲食店 山水（一階）カウンター・テーブル席 |
洋風飲食店 雪水（二階）４人掛けテーブル席 |
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日中飯森山系の伏流水（地下水）が飲めます 地下水検査証 |
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月見町は 日中飯森山系の伏流水が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます
新丁子屋では、創業以来 その地下水を利用しています 井戸も、７本あります
月見亭でも、その地下水を利用していて 冬には店回りの雪消しにも使っています
長い時を経てよみがえる伏流水は、自然の名水ですから 恵まれた地域だといえます
毎年一回 それぞれの井戸で水質検査を報告して 塩素滅菌をして使用しています |
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| 月見亭の情報が PDFパンフレットで見れます そば祭りイベント・農家レストラン・施設・会員制 |
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パブリックスペース 月見亭 |
月見亭全ての情報を紹介します |
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新丁子屋とＷｉ-Ｆｉで連携した「IT利用の実験店舗型飲食店」として営業します
「スマホで注文・決済」「HP利用の情報告知」「LINEでの連絡」非接触型目指します
クリックすると、５ページのPDFパンフレットで 詳しい情報が見れます
パブリックスペース月見亭は 地域の農業団体と連携して新しい形の活動をします |
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月見亭 山水 |
中高年中心で 大人の隠れ家的利用を考えてます |
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山水は イベント実施の時は 喜多方の「地酒の紹介」などにも使う予定でいます
夜は 月見亭倶楽部の会員専用施設として「中高年の隠れ家的和風パブ」になります
スマホと接続利用ができる「ＷｉＦｉ接続ＴＶ」「ＷｉＦｉスピーカー」があります
仕事をしながらのお酒のみ、懐かしい音楽を聴きながらのお酒のみの利用もできます
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シェア型農家レストラン |
地域の蕎麦打ち名人のシェア店舗です |
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農家・農業法人のそば粉100％生そば中心のシェア型農家レストランを目指します
「スマホで決済」「HP利用の情報告知」「LINEでの連絡」非接触型目指します
地域の自称？蕎麦打ち名人の生そばを味わって下さい 開催日はスマホで見れます
詳しい事は、提供する農家・農業法人と相談しながら スマホ決済の運営を目指します
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月見亭倶楽部 |
会員制 月見亭倶楽部を 紹介しています |
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月見亭を自分の店のように運営しながら、山水を大人の会員制の店として利用します
屋内Ｗｉ-Ｆｉもあるので パソコンを持ち込んで仕事をしながら酒飲みもできます
中高年の「大人の隠れ家的な会員制の和風パブ」として、無人店舗として運営します
山水の使用は スマホでＬｉｎｅの利用で、支払いはスマホ直接決済を利用します
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そば祭りイベント |
農家の人とスマホ利用の新しい形を作ります |
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令和５年秋、新そばの季節にスマホ予約・決済で開催できないか相談を続けてます
月見亭だけでなく 新丁子屋の座敷も使って 「喜多方の地酒」も紹介する方向性です
内容が決定次第 HPにて発表しますので しばらくお待ちください
地元の農家・農業法人と 新米・農産物も紹介する「秋の収穫祭」も同時開催します |
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いいで逸品館 |
スマホのＨＰを利用した予約の手渡し販売を考えます |
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月見町金毘羅神社となりに、二階建ての建物（月見亭）と 平屋の建物があります
朝市のような農産物販売・ＨＰ利用の情報発信・そば粉100％の生そば・米など
スマホを使った決済などコロナ後の新しい「農業と飲食業界の連携」考えてます
農家・農業法人で、シェア型農家レストランに興味のある方 ご意見お聞かせ下さい |
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新しい生活環境での、できる限りの【非接触型】を目指して 準備中です |
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令和５年秋、喜多方の農家のグループと スマホ前決済を利用しての収穫祭の相談しています
具体的になりましたら、順次ＨＰにて、発表していきますので しばらく お待ちください
喜多方市の中心部で ５Ｇ時代の、新しい農業と飲食業などの 非接触型連携を 目指します
日中飯森山系の美味しい地下水も飲めます 喜多方の農産物・蕎麦・米も紹介します
スクエアなど決済手段を使って、手渡し販売の実施など スマホ時代のIT利用を考えます
近郊の農家・農業法人で、シェア型農家レストランに興味のある方は ご意見お聞かせ下さい
５Ｇ時代のスマホなどを利用した農業と飲食の連携した店舗を考えてみませんか |
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| 【 いいで逸品館 】 農産物 ＆ お土産品 手渡し販売サービス |
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| ■ お米など農産物を、手渡し販売！ 時間を指定して下さい いいで逸品館・新丁子屋で受け取り |
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スマホで商品選択 |
→ |
スマホで注文、前決済 |
→ |
農家に連絡 |
→ |
いいで逸品館で受取 |
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| （注） 商品の受け渡しには注意を払っていますが、まちがいがないか必ずご確認下さい |
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令和５年秋には、パブリックスペース月見亭で 農家・農業法人の人と スマホなどＩＴ手段を利用した
新丁子屋の紹介のホームページです ＰＤＦでの紹介パンフレットもあります
