スマホでご覧の方は、スマホ用ホームページをご利用下さい  ← 新丁子屋のＨＰ 新丁子屋の全てを紹介  月見亭のＨＰ → 月見亭・イベントを紹介 新丁子屋は、今年８月から予約のみの営業になります   申し訳ありませんが 前日まで予約をお願いします 県のコロナ感染対策により 行政による要請で 店舗の規模・環境に関係なく 一斉自粛していました 当店の場合、テイクアウトなどの営業を選ばず、その時々にあった営業を続けて、学んだ事も多かったです 何度も自粛する間に、店独自の情報発信や IT事業化の必要性を感じて、お店の業態変更を決定しました コロナ感染予防だけでなく、新しい感染症が流行した時に備え 首都圏のような規模や店舗環境に合わせた 感染予防対策の必要性を感じたので、予約のみの営業に替えて独自の感染対策をとりたいと思ってます 今後は、感染予防対策をしながら 店舗環境の良さを生かして営業していきますので、宜しくお願いいたします 部屋から見た田付川 田付川からの店 田付川からの店 部屋から見た田付川 新丁子屋・月見亭は、全ての部屋に大きな窓があり 窓を開けると 爽やかな川風が吹き込みます 換気の良い・三密のない営業環境ですが 全ての座敷にWi-Fi・オゾン消毒を取り入れました コロナを契機に 広めの座敷テーブルを 特注したので 全ての座敷でWi-Fiを利用した会議もできます 普通の飲食店にある アクリル板・消毒用アルコール・非接触型体温計などは、各部屋にあります また、当店は日中飯森山（飯豊山系）の伏流水（地下水）を 毎年水質検査をして使用しています 今年の秋には、隣の建物 月見亭で 地域の農業団体と共催で 収穫祭イベントの開催も考えています まだ詳しい内容は決定していませんが、新丁子屋の座敷や月見亭の施設を 全て利用する予定です ｗｉｔｈコロナの時代に合わせて、Ｗｉ-Ｆｉやスマホを使用して、新そば・新米を 紹介する予定です 新丁子屋・月見亭の施設では、Wi-Fiが使えますので Withコロナ時代の新しい提案を考えています お部屋紹介 宴会 料理 お祝い お法事 お飲み物 ランチ料理 新丁子屋TOP    → 新丁子屋のホームページは、こちらから 　966-0813　 福島県喜多方市字小田付道下7099-3 　　TEL 0241-22-0218　　FAX 0241-21-1508 都市部と違って 喜多方に、三密は ありません　田舎にあった会食、考えてみませんか 　全ての座敷が、田付川の土手・月見町の広い通りに面してます 　各部屋に、「大きな窓」も ありますので 換気は 十分です。　 　     暑い夏や、寒い冬は 無理ですが、その他の季節は 　                    さわやかな川風の中で ゆっくり 会食下さい。 ← 左下にわずかに見える屋根が、新丁子屋です。 　　広い月見町通りと、田付川の土手の間の細長い建物です 日中飯森山系の伏流水（地下水）が飲めます 月見町は 日中飯森山系の伏流水が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます 新丁子屋でも、創業以来 その地下水を利用しています　　井戸も、６本あります 長い時を経てよみがえる伏流水は、自然の名水ですから 恵まれた地域だといえます 当店では、飲食店ですので 毎年水質検査を受けて 塩素滅菌をして使用しています 月見町と喜多方の情報 新丁子屋 パブリックスペース 月見亭 TOPに戻る このHPは、喜多方で創業80年 【 割烹 新丁子屋 】が 手作りで ふるさとの情報を発信しています 今日はどんな日！　→　今日の占い・誕生日の有名人・出来事 私の住む喜多方市は、東西南北を高い山々に囲まれた会津盆地の西北部にあり、 喜多方大火の教訓から普及した「蔵」や「喜多方ラーメン」で、毎年百万人を超える観光客が訪れます また、年間４００万人が訪れる全国有数の観光地である「裏磐梯」「檜原湖」の玄関口としても有名です 会津喜多方米で有名な美味しい「お米」や、そば粉100％の「生そば」なども 注目を集めています 店の裏の川（田付川） 南町伝統建造物保存地区 雄国沼の高山植物 諏方祭礼の山車＠月見町 喜多方ラーメン 私の住む「月見町」地区は、田付川が流れる「旧花街」で 昔は百人を超える芸者さんもいました また　月見町地区は 日中飯森山系の伏流水（地下水）が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます 私の店（新丁子屋）でも、創業以来 その地下水を利用しています　　井戸も、６本あります 長い時を経てよみがえる伏流水（地下水）は、自然の名水ですから すごく恵まれた地域だといえます 月見町地区は、河川改修などで戸数１５戸余りの小さな地区ですが 月１回の無尽（飲み会）もあるし 葬式なども町内全員で手伝うなどの、昭和の時代の良き伝統を残す地区になっています 北宮諏方神社祭礼は、小荒井地区の伝統の夏祭りです　毎年 ８月２日−３日に行われます ２０２２年の祭りは、実施の方向で検討されてます　　感染対策をして神社で会いましょう 祭礼紹介 町内８月３日 山車ものがたり 山車の組立 祭礼の見どころ １６年前の写真 月見町で休憩 太鼓台の歴史 組立を紹介 祭礼日程 田付川の川風が吹く　昔花街だった広い道路には、８月３日の午後 小荒井地区の山車１１台も集まります 月見町の山車は、市内唯一の「女山車」で おすわ様のお祭りのために 毎年 組み立てられています 町内には、全国的に有名な喜多方ラーメンの「まこと食堂」もあり 毎日観光客でにぎわっています 花街であった「月見町の今と昔」を ＨＰで　全国に紹介したいと思っていますので 覗いてくださいね  新しい生活環境での、喜多方の活性化を考えませんか？ 感染症対策のために　新しい生活が提案されています　　喜多方の活性化を考えませんか？ 喜多方の観光 月見町の山車 令和の喜多方 喜多方の農家 いいで逸品館 喜多方の情報 諏方神社祭礼 街おこし提案 農産物紹介 故郷の逸品紹介 →葬式の返礼品を、 農家・商店・飲食店で使える【地域商品券】に しませんか ＰＤＦで、ダウンロード・印刷できます      商品券で、農家から 農産物や米を買うことで 市民と農家との交流が生まれます  商品券を使うと、飲食店ラーメン屋さんで 気軽に食事ができます　等々 →御清水公園を イベントスペースにして 【巨大な道の駅】を考えてみませんか ＰＤＦで、ダウンロード・印刷できます      公園を、飲食イベント可能なスペースにして 生そばなどを 売れるようにします  市役所周辺の 飲食店やラーメン屋をネットワーク化して 巨大な道の駅にします 月見町と喜多方の情報 新丁子屋 パブリックスペース 月見亭 TOPに戻る 喜多方で創業80年 【 新丁子屋 】は、感染対策につとめ 三密のない会食を提案します    → 新丁子屋のホームページは、こちらから 　966-0813　 福島県喜多方市字小田付道下7099-3 　　TEL 0241-22-0218　　FAX 0241-21-1508 ←PDFに行く ↑紹介HPに行く  Ａ４ファイルで、新丁子屋の情報が 全て 見れます 全ての情報が、スマホやタブレットで簡単に利用できます ＰＤＦが簡単にスクロールできますので、すごく便利です 新丁子屋の「メニュー」「感染症対策」他全てが見れます パソコンなどが、高速で利用できるＷｉ-Ｆｉの説明もあります 　一度、利用してみてください　　すごく便利です 部屋から見た田付川 田付川からの店 田付川からの店 部屋から見た田付川 お部屋紹介 宴会 料理 お祝い お法事 お飲み物 ランチ料理 新丁子屋TOP 　PDFパンフレットで、新丁子屋の情報見れます　エクセルで、予算の見積りできます コロナ対策PDF 自動会計ソフト 会食メニューPDF 新丁子屋パンフレットPDF お勧め情報PDF ←PDFに行く ↑紹介HPに行く 屋内Ｗｉ-Ｆｉ利用 会議 → 会食　おすすめプラン 光通信で５０台までのスマホ・パソコンが同時に使えます 爽かな川風が吹き込む換気の良い和室と、大ホールがあります 小部屋も含めて光通信のできる業務用ルーター導入しました 感染が流行している時期は、会議→お持ち帰り料理もできます 屋内Ｗｉ-Ｆｉ利用 会食　おすすめプラン 光通信で５０台までのスマホ・タブレットが同時に使えます 座敷テーブル４０台導入しましたので６０人程度の会食できます 屋内Wi-Fiを使うと 離れた地域とのリモート会食もできます 光通信で 業務用ルーターですので「YouTube」も快適です 新丁子屋 一階 大広間 一階 小部屋 二階 小部屋 二階 中広間 二階 ホール 創業以来８０年　喜多方で "ゆとりの会食" を　テーマに、営業をしてきました 新型コロナの検査体制ができるまで、地元の お客様中心の営業をします 感染症は、飲食店が いくら対策しても「感染したお客様」が 来店すれば 防げません 感染地域に行った時は 注意する、体調が悪いときは 会食しない勇気が 大切です 新丁子屋は、喜多方の中心を流れる田付川の土手沿いにあり、換気十分 座敷は 全て独立した部屋のために換気もよく 落ち着いて、会食ができます ２０畳の和室が ２部屋  ４２畳の和室６４畳の和室　大きなホールが　あります 窓を開けると、川からの　川風も吹き込みますので　三密を忘れて会食下さい  屋内Wi-Fi 導入について 業務用ルーターを使用してるので、どの部屋でもＷｉ-Ｆｉが使えます Wi-Fiを使って「リモート会議」が 大ホールで行えます 和室に 座敷テーブル導入しましたので、和室でも会議ができます 座敷テーブル 導入について 要望の多かった座敷テーブル　普通より広め(60-150)に ４０台 導入しました 少ない人数から、コロナ感染が収束すれば　６０名程度までの会食ができます 田舎（過疎地）には、都市部とは 違った 「新しい生活の会食」の 方法があります 会津の教えにそった、喜多方らしい　人とのおつきあい　みんなで考えましょう  一階大広間64畳 二階広間42畳 一階小部屋20畳 　　新丁子屋の「おすすめ情報」が、専用HP・PDFなどで みれます 新丁子屋の　感染症対策について 国の持続化補助金「コロナ感染予防 事業再開枠」に 採択されました 国の「コロナ感染予防 事業再開枠」に採択されました。 最新の感染予防に全力を尽くします 話題の「オゾン発生器」で消毒・「低濃度オゾン発生器」利用で会食など 感染防止に努めます → 奈良県立医大・藤田医科大学の研究発表で注目され、全国の施設で 導入され始めています 　三密をさけての会食が「感染予防」の決め手です   各部屋に窓がありますので 川風が吹き込みます 高濃度オゾン発生器で 消毒 　オゾン生成量600mg/hで 強力脱臭＆協力除菌！  強力オゾン消毒器オースリークリア�V３台導入しました 低濃度オゾン発生器で 感染予防  オゾン生成量4/6/8mg/h 低濃度オゾンで感染予防！  爽やかウインドAP-8、4台導入し感染予防に努めます 非接触型体温計・消毒用アルコール設置 　各部屋に準備しましましたので、是非 ご利用ください 連絡用QRコード認識 → スマホに、感染連絡 　連絡用QRコードを認識して空メールを送るだけです  コロナに感染したお客様でた時に情報をお知らせします アクリル・パネルで 飛沫予防 　3ｍｍアクリル板 60*50ｃｍ、３５個 準備しました 各部屋が広いので 対面のお客様とは ３Mは 離れますので　飛沫感染の危険性は少ないです 3mmアクリル板60*50ｃｍ ３５個準備しましたので 飛沫感染予防にご利用下さい 周りに建物がない、各部屋が独立してるので 窓を開けて 川風を感じながらの会食 お勧めします 月見町と喜多方の情報 新丁子屋 パブリックスペース 月見亭 TOPに戻る パブリックスペース【月見亭】【いいで逸品館】は、喜多方の仲間と 一流の田舎をめざします パブリックスペース 月見亭のホームページを 開設しました  スマホでご覧の方は、スマホ用ホームページをご利用下さい  ← 新丁子屋のＨＰ 新丁子屋の全てを紹介  月見亭のＨＰ → 月見亭・イベントを紹介 新しい生活環境での、できる限りの【非接触型】を目指して 準備中です 今年の秋、新そば・新米の時期に　喜多方の農家のグループと 収穫祭の相談しています 具体的になりましたら、順次ＨＰにて、発表していきますので しばらく お待ちください 喜多方市の中心部で ５Ｇ時代の、新しい農業と飲食業などの　非接触型連携を 目指します 日中飯森山系の美味しい地下水も飲めます　　喜多方の農産物・蕎麦・米も紹介します スクエアなど決済手段を使って、手渡し販売の実施など withコロナ時代のIT利用を考えます 喜多方近郊の農家・農業法人で、興味のある方は ご意見お聞かせ下さい withコロナの スマホなどを利用した農業と飲食の合体、令和の地域活性化を考えてみませんか ←PDFに行く ↑紹介HPに行く  地域の逸品紹介します　【いいで逸品館】 農業法人・農家の人と共同で、運営考えたいと思ってます スマホ利用のネット前決済を原則として 手渡し販売します 喜多方米・農産物・特産品など スマホで予約販売します 定期的に 新丁子屋の座敷も使って 収穫祭イベントします 非接触型の新しいイベント企画しますので 期待して下さい 月見町金毘羅神社となりに、換気十分な 二階建ての建物と 平屋の建物があります 朝市のような農家イベント・ネットを使った５Ｇ時代の情報発信・そば粉100％の生そば・地元の米など コロナ後の新しい「農業と飲食業界の連携」考えてます　　興味のある方のご意見 お待ちしています 月見町は 日中飯森山系の伏流水（地下水）が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます 私の店（新丁子屋）でも、創業以来 その地下水を利用しています　井戸も ６本あります 長い時を経てよみがえる伏流水は、自然の名水ですから 恵まれた地域だといえます 会津は 昔から米の名産地ですが、特に喜多方地方で生産される【お米】は絶品です 昔は 喜多方産米、ブレンドされて消費者市場に「福島県産米」として販売されていました 美味しいお米として ブレンド販売するのに必要な程「喜多方米」美味しかったのです 喜多方地方は、生そばで有名な　旧山都町をはじめ　 美味しい生そばの産地です どの集落にも、そばうち名人がいて 美味しい　そば粉１００％の生そばが食べられます だから、日中飯森山の伏流水（地下水）で茹でた「生そば」は 本当に美味しいです 蔵の街・喜多方ラーメンで訪れる観光客も、１００万人を越えるまでになりました 毎年 全国の地酒品評会で賞をとっている、喜多方地方の地酒も評判になっています 地酒ブームで評判になっている純米酒・吟醸酒など、美味しい地酒がたくさんあります コロナ感染予防の為の「新しい生活の提案」により、三密のない田舎が注目されてます 会津若松では、会津大学と共同で ５G時代の「新しい生活環境」に取り組んでいます 喜多方でも、三密のない田舎にあった「生産農家と飲食業界の地域連携」めざします 日中飯森山系の伏流水（地下水）が飲めます　　地下水検査証 蔵と老麺のまち　喜多方市役所から２分、 バスも駐車できる西四ツ谷市営駐車場から３分、 喜多方市の中心部に 【月見町】 があります 昔花街だった 田付川沿いの月見町には、 ラーメンで有名な 「まこと食堂」 が、あります 月見町は 日中飯森山系の伏流水が豊富な土地で 美味しい地下水が飲めます 新丁子屋では、創業以来 その地下水を利用しています　　井戸も、６本あります 月見亭でも、その地下水を利用していて 冬には店回りの雪消しにも使っています 長い時を経てよみがえる伏流水は、自然の名水ですから 恵まれた地域だといえます 毎年一回 それぞれの井戸で水質検査を報告して 塩素滅菌をして使用しています 新しい生活環境での、スマホで ５Ｇ時代の【非接触型の活性化】を目指して 準備中です Ｗｉ-Ｆｉを利用して、「スマホ利用の前決済」 による 手渡し販売を目指します 　【１】　いいで逸品館は、地元の農家や農業団体の生産する「農産物」を 紹介します。 　　　　　　　喜多方米・そば粉100％の生そば・Ｇアスパラ・きゅうり・トマトなど 　【２】　地元の酒屋さんの協力で、地元でしか買えない「大吟醸」「純米酒」を 紹介します 　　　　　　　　　農業イベントを開催している時は、いろいろな酒の有料試飲も 実施 　【３】　喜多方地方のお土産品も、お客様のご要望でお持ち帰りできるように準備します 　　　　　　　　　前もって スマホで注文されれば 生産者に言ってできるだけ準備します 　【４】　月見亭の会員制飲食店「山水」「雪水」で提携している飲食店の料理も準備します 　　　どのような方法が良いか、暗中模索ですが 内容が決まり次第　お知らせいたします 【 いいで逸品館 】 農産物　＆　お土産品　手渡し販売サービス ■ お米など農産物を、手渡し販売！　時間を指定して下さい　　いいで逸品館・新丁子屋で受け取り スマホで商品選択 → スマホで注文、前決済 → 農家に連絡 → いいで逸品館で受取 （注） 商品の受け渡しには注意を払っていますが、まちがいがないか必ずご確認下さい パブリックスペース　月見亭は 非接触型飲食店の 会員制施設です 月見亭は、コロナ後の非接触型実験店舗ですので　Ｗｉ−Ｆｉカメラなど利用して運営します スマホ決済など 非接触型販売方式で、農家・農業法人と協力して 手渡し販売をします そば祭りと農産物・地場産品販売を合体した、新しいイベントを 農家の人と企画します 感染予防に気を付けて 予約前決済で、月見亭・新丁子屋の座敷を使用して行います 一般のそば祭りと違った ワンランク上の季節のイベントを 定期的に 座敷で行います 月見亭 （ 1F 和風飲食店 山水 ・ 2 F洋風飲食店 雪水） 和風飲食店　山水（一階）カウンター・テーブル席 洋風飲食店　雪水（二階）４人掛けテーブル席 ←PDFに行く  パブリックスペース　【月見亭 】イベント紹介も 新しい生活にあった 非接触型飲食店中心の実験施設です 新丁子屋の姉妹店で 夜は会員制施設として運営します 月見亭・いいで逸品館・倉庫などの集合体で構成されてます 農業法人・農家の人と共同で、イベントの実施考えてます　 ←PDFに行く  非接触型飲食スペース　【会員制 月見亭】 夜は 少人数の会員が運営する非接触型飲食店の実験施設です 会員が屋内Wi-Fi使ったり、店主として自由に酒飲みできます 会員制の施設ですが会員の自己責任で非会員も利用できます 詳しい事は、会員で相談しながら非接触型の運営を目指します  月見亭の周りには建物がありませんので、窓を開けると、川からの涼しい川風も吹き込みます 　　月見町金毘羅神社となりに、二階建ての建物と 平屋の建物があります 朝市のような農家イベント・ネットを使った５Ｇ時代の情報発信・そば粉100％の生そば・地元の米など コロナ後の新しい「農業と飲食業界の連携」考えてます　　興味のある方のご意見 お待ちしています 屋内Ｗｉ-Ｆｉで、お酒飲み・ネット決済 新丁子屋の屋内Wi-Fiとネットワークした　スマホ利用の無人店舗の可能性を模索します 昼は イベント実施時の店舗として、夜は、市内の有志と会員制実験店舗として楽しく酒飲みしましょう パソコンで仕事→休憩でお酒 屋内Wi-Fiを利用してパソコンで仕事ができます疲れたら、好きなお酒で一休みできます パソコンで仕事（ネット接続）→休憩（お酒）　会員制ですから、仕事の話しながら酒飲みもできます 会員以外でも利用できますか 会員以外でも、会員の責任で利用できます　　他の会員に迷惑をかけない利用をしてください 会員の責任で運営する「新しいシステム」です　「自分の経営する店」として ご利用ください 月見町と喜多方の情報 新丁子屋 パブリックスペース 月見亭 TOPに戻る 966-0813　福島県喜多方市字小田付道下７０９９−３ （通称 月見町） ＴＥＬ　0241-22-0218  　ＦＡＸ　0241-21-1508 Copyright (C) Arata-Adachi Kitakata Japan All Rights Reserved.